فوائد البصل للجسم
تحسين المزاج والنوم يمكن أن يساعد حمض الفوليك الموجود في البصل على تقليل الإحباط والضغطالنفسي كما يمنع الهموسيستين الموجود في الدم والمغذيات الأخرى من الوصول إلى الدماغ ويتسبب الهموسيستين الزائد في إنتاج هرمونات الإحساس الجيد مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين والتي لا تنظم فقط الحالة المزاجية
ولكن أيضاً تعمل على تنظيم النوم والشهية.
تحسين صحة الجلد والشعر البصل يحتوي على نسبة عاليه من فيتامين ج، وهو ضروري من أجل بناء وصيانة الكولاجين مما يساعد على الحصول على جلد وشعر صحي.
تحسين صحة العظام هشاشة العظام هي مشكلة صحية شائعة ولا سيما في النساء بعد سن اليأس،
الحمية الغذائية الصحية هي واحدة من أهم التدابير الوقائية للحد من مشاكل العظام ،
وقد أظهرت الدراسات أن البصل قد يعمل على حماية العظام من التلف والتدهور وربما قد يعمل على زيادة كتلة العظام،
وأشارت دراسة كبيرة جداً أجريت علي النساء فوق عمر 50 عاماً أن استهلاك البصل يرتبط مع زيادة كثافة العظام،
ودراسة حديثة أظهرت أيضاً أن تناول الفاكهة والورقيات والخضروات بما في ذلك البصل قد يعمل على خفض فقدان العظام في النساء بعد سن اليأس.
يحتوي على خصائص مضادة للمايكروبات هناك العديد من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش خارج وداخل جسم الإنسان وبعضها يمكن أن يسبب الضرر،
قد تعمل البصل وزيوت البصل الأساسية على قمع نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة مثل بكتيريا الخمائر.الوقاية من أمراض القلب ادخال كمية صغيرة من البصل إلى النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتات الدماغية،
وكشفت دراسة أجريت عام 2007 بقيادة معهد الغذاء والبحث أن أكل 100-200 غراماً من البصل يمكن أن يقلل من التهابات الشرايين وهذا بفضل مركب موجود في البصل يعرف باسم كيرسيتين هذا المركب تم العثور عليه أيضاً في الشاي والتفاح والنبيذ الاحمر
و ايضا
لبصل مفيد للقلب
البصل مضاد للالتهابات
البصل مضاد حيوي طبيعي
البصل يقوي المناعة
البصل يحارب السرطان
البصل يساعد على الهضم
البصل ينظم السكر في الدم
البصل يقوي العظام
0 تعليقات